作业帮关于Ag离子的化学问题蒙古牧民喜欢用银器盛放鲜奶有其科学道理：用银器盛放鲜奶,溶入的极微量的银离子,可杀死牛奶中的细菌防止牛奶变质.Ag离子是重金属不会对人体有害吗?既然它能使
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 12:22:02
关于Ag离子的化学问题蒙古牧民喜欢用银器盛放鲜奶有其科学道理：用银器盛放鲜奶,溶入的极微量的银离子,可杀死牛奶中的细菌防止牛奶变质.Ag离子是重金属不会对人体有害吗?既然它能使
关于Ag离子的化学问题
蒙古牧民喜欢用银器盛放鲜奶有其科学道理：用银器盛放鲜奶,溶入的极微量的银离子,可杀死牛奶中的细菌防止牛奶变质.
Ag离子是重金属不会对人体有害吗?既然它能使细菌变质,牛奶都是蛋白质,难道它不会使牛奶变质?其中有什么道理?
关于Ag离子的化学问题蒙古牧民喜欢用银器盛放鲜奶有其科学道理：用银器盛放鲜奶,溶入的极微量的银离子,可杀死牛奶中的细菌防止牛奶变质.Ag离子是重金属不会对人体有害吗?既然它能使
应该说,银无论对细菌蛋白、牛奶蛋白、及以人体蛋白都具有杀伤作用.只不过银在水中“溶解”的量实在是太微小了,对于相对数量巨大的牛奶及人体蛋白来说,这点“杀伤”完全可以忽略不计.
类似的例子如医院里应用的酒精、碘酒,在杀毒的同时都会在一定程度上杀伤人体皮肤.尤其是碘酒,涂在人体皮肤上以后,易导致脱皮.
以上事例也体现了辩证法的一个典型规律,即：量变可引发质变.极毒的物质,在浓度极低的情况下,不仅可能变得无毒,甚至会有益.
下面资料可供你参考：
有关银在医学上的使用可追溯到公元前.古人知道银有加速创口愈合、防治感染、净化水质和保鲜防腐的作用.用银器存放食物,能防止细菌生长,延长食物储存期.我国明代医学家李时珍在《本草纲目》记述银屑有安五脏、定心神、止惊悸、除邪气等作用,久服能轻身延年,生银味辛寒、无毒.中医用银诊治有关疾病.西医用银治疡的记载也有100余年.1884年德国产科医生Crede把浓度1%的硝酸银溶液滴入新生儿眼中,预防新生儿结膜炎,使婴儿的失明率从10%降至0.2%.直到今天为止,许多国家仍在使用Crede预防法,我国也不例外.1893年医学家试验发现银对细菌等微生物有杀灭作用,银有卓越的抗生素及灭菌作用,一般的抗生素平均只能对6种病菌起到作用,但银能消灭650种病菌.银离子能消弱病菌体内做活力作用的酵素,因而能够防止副作用和病菌的耐性强化,根本上控制病菌的繁殖.
银在医学上有广泛的作用,0.5%的硝酸银是医治烧伤和创伤的标准溶液,10%-20%硝酸银涂抹可治疗子宫糜烂.哥伦比亚大学Fox教授将银与磺胺嘧啶化合,产生碳胺嘧啶银,其活性比单独的磺胺活性至少强50倍.自1968年磺胺嘧啶银引入市场后,由于它对各种细菌、真菌都有高效的杀灭作用,有助于伤口修复,不用植皮,故磺胺嘧啶银已成为治疗外伤（如烧伤）的重要药物,目前已被列入国家基本保险药物目录.胶体银和蛋白银也是有效的局部抗感染物质,胶体银用于妇科洗涤,消毒杀菌.Fick博士开发了一种新产品,即在绷带上涂一层银,作为敷料使用.受他的启发,人们利用银的抗菌作用,陆续开发出镀银缝合线、镀银导尿管等,目前美国已有十几种全银产品,作为医疗器械并获得FDA的上市批准.
银的热传导性在所有金属中最突出,能迅速散发血管的热量,假设银的热传导性为100,金是53.2,铁是11.6,白金为8.2等.其鲜明的热传导性能迅速降低血脉的热量,预防各种疾病有卓越的疗效.银有吸收毒性的性能,银变色正是这种原因,因此它有卓越的消毒性能,这种色变只是表面反映,用牙膏或药品就能除掉.由此可见,银对健康的重要是不可忽视的.
爱上网的老老师：对"上述解答"如有不清楚的地方,欢迎到访我的教学博客“跟老老师学化学”并留言.
Ag离子在水中只有微量,这分量杀细菌绰绰有余，破坏牛奶就有难度了
细菌很微小,溶入水中的Ag少之又少.它的量杀死细菌没有问题,但是蛋白质本身结构稳定,分子比细菌又要大很多,所以不会受到Ag的破坏.
你好
银无论对细菌蛋白、牛奶蛋白、及以人体蛋白都具有杀伤作用。只不过银在水中“溶解”的量实在是太微小了，对于相对数量巨大的牛奶及人体蛋白来说，这点“杀伤”完全可以忽略不计。
所以说你可以完全放心
还有什么不明白的吗