作业帮水果如何进超市?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 16:47:52
水果如何进超市?
水果如何进超市?
水果如何进超市?
超市的采购要求 超市采购水果,并不求价格最低,也不求档次最高,而是希望采购最好卖且最赚钱的品种和档次.超市通常会关注以下几点：\x0d 2．水果的进价和毛利；\x0d 3．是否有销售包装没有包装,则损耗较大,称重量、贴标签也会增加销售成本；有包装,则要看该包装能否既促进销售又能保护商品； \x0d 4．能否直接上架销售.如果还需要超市做二次加工处理,则会增加销售成本.\x0d 因此,与农批市场不同,超市通常希望与有实力、有经营规模以及有品种组合能力的供应商形成稳定的购销关系： \x0d 1．供应的水果品种和档次丰富多样,有足够的选择余地,如果你只能供应少数几个水果品种,进入门槛就会相当高； \x0d 2．供应的水果既要质优又要价廉； \x0d 3．若超市没有门店配送能力,\x0d供应商要能顶上； \x0d 4．超市之间发生价格战时,供应商要能提供充分的支持；\x0d 5．一些外资超市、大型超市的财务管理很严格,更乐于从本地能够提供产地证明和增值税票的水果批发商处采购； \x0d 6．对于大量销售的水果品种,大型超市更愿意跳过中间环节直接从产地采购.\x0d 不同超市.不同策略 由于农场在省城的销售和配送体系尚未建立,以及农场运力的限制,不采用联营方式进入超市经营,尽量回避对门店的物流配送,减少直接介入卖场管理和协调的风险.\x0d 三种方式进入超市： 1．水果代理\x0d 代理农场的水果,进人省城的连锁超市.今后,与各地超市的水果供应商合作,逐步进入省内各大中型城市的零售终端.最终它们将发展成为农场最主要的渠道.\x0d 2．多品种直供\x0d 选择有配送体系的本地连锁超市A公司做批量直供,由农场根据订单,定期将水果送货到A公司的配送中心,再由A公司自行配送给属下门店.\x0d 通过这种方式,能够回避门店配送,省事多子.\x0d 3．单品种直供\x0d 经过与外资零售B公司进行多次磋商,并邀请B公司蔬果采购经理实地考察农场之后,B公司签订了砂糖桔的年度采购合同,并就产地地块和果树种植管理等做了合同约定.如果合同执行顺利,来年还会增加量采品种,并为B公司做自有品牌的水果包装.尽管利润空间有限,但是农场砂糖桔的年度销售有了保障,也为农场今后发展订单种植业带来了更多机会.\x0d现在有些水果有农药残留,可以做水果解毒处理,然后进超市,消费者满意.