炸肉丸的做法猪肉的,家常的,别用怪嘛咕咚的料,

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/01 06:02:45

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炸肉丸的做法
猪肉的,家常的,别用怪嘛咕咚的料,

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猪肉搅馅,依次加入盐、味精、胡椒粉、酱油、葱姜水（就是葱姜末泡水里）、淀粉、鸡蛋、香油、植物油.一定要搅拌均匀,还要上劲.炸的时候油温不要太高,变色就要捞出、降温时颜色还会变深.
可以直接吃,也可以炖着吃.

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