芥菜的根是拿来做芥末的材料吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 11:48:46
芥菜的根是拿来做芥末的材料吗?

芥菜的根是拿来做芥末的材料吗?
芥菜的根是拿来做芥末的材料吗?

芥菜的根是拿来做芥末的材料吗?
芥菜的根(严格地讲是茎状根)可用来腌制成咸菜或制成酱菜,芥末粉是芥菜的种子磨成的.

还有我看到芥茉油的成价表上写着是用芥菜做成的,那芥菜和芥茉是不是一是以肉质根供食用的多年生宿根草本植物。因其肉质芥末的辣味十分独特,芥末粉