人体内的元素缺少、过多人体内各基本元素缺少和过多时人会有什么症状或疾病

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 20:57:52
人体内的元素缺少、过多人体内各基本元素缺少和过多时人会有什么症状或疾病

人体内的元素缺少、过多人体内各基本元素缺少和过多时人会有什么症状或疾病
人体内的元素缺少、过多
人体内各基本元素
缺少和过多时
人会有什么症状或疾病

人体内的元素缺少、过多人体内各基本元素缺少和过多时人会有什么症状或疾病
C,H,O,N,S,P,K,Ca,Mg,Ze,Fe
缺钙 成年后是骨质疏松 幼年是佝偻病
钙过多 会导致肌无力
缺碘 幼年是呆小症 成年 地方性甲状腺肿大
碘过多 幼年是肢端肥大症 成年后是甲亢
钒缺乏时可出现牙齿、骨和软骨发育受阻
缺铁 缺铁性贫血、龋齿 过多:青年智力发育缓慢、肝硬变
Cu过多:类风湿性关节炎、肝硬化 缺乏:低蛋白血症、贫血、心血管受损、冠心病
Zn 过多:头昏、呕吐、腹泻 缺乏:贫血、高血压、食欲不振味觉差、伤口不易好、早衰
Co 过多:心脏病、红血球增多 缺乏:巨红细胞贫血、心血管病
Cr 过多:肺癌、鼻膜穿孔 缺乏:糖尿病、糖代谢反常、粥样动脉硬化、心血管病
Se 过多:头痛、精神错乱、肌肉萎缩、过量中毒致命 缺乏:心血管病、克山病、肝病、易诱发癌症
Mo 过多/缺乏:龋齿、肾结石、营养不良

C,H,O,N,S,P,K,Ca,Mg,Ze,Fe,
缺Ca:成年人骨质疏松,幼年人佝偻病
缺Fe:缺铁性贫血
缺碘:地方性甲状腺肿. 过多甲亢或中毒

组成人体的元素中,含量最高的是氧,为65%。但是,由于在人体组成成分中,主要以有机物为主,因此,由于水的含量高从而导致含量最高的氧元素,并不是研究人员的主要考虑对象。碳在人体元素成分表中,含量为18%,居第二位。由于碳是有机物的骨架元素人体内所含有的元素,目前已知的达到60多种。现在认为,维持生命的必需元素为:氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁、铁、硅、锌、铜、锰、钴、碘、钼、共19种。关...

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组成人体的元素中,含量最高的是氧,为65%。但是,由于在人体组成成分中,主要以有机物为主,因此,由于水的含量高从而导致含量最高的氧元素,并不是研究人员的主要考虑对象。碳在人体元素成分表中,含量为18%,居第二位。由于碳是有机物的骨架元素人体内所含有的元素,目前已知的达到60多种。现在认为,维持生命的必需元素为:氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁、铁、硅、锌、铜、锰、钴、碘、钼、共19种。关于氟的必需性,目前尚存疑问。另外,硼、铝、金、银、汞等元素的必需性也存在疑问。有不少人认为这几个元素是偶然进入人体内的,而并不是人体所必需的。
除碳、氧、氮、氢外,对于其他元素成分而言,钙、磷在骨质中很多,钾在细胞内液中比较多,钠在细胞外液中也就是血液和组织间液中比较多。硫是蛋白质成分,氯和镁是存在于体液中的盐类,铁是血红素的成分,铜是酶的成分,锰是辅酶的成分,碘含于甲状腺素中,钴含于维生素B12中。
下面是个表格 我不知道怎么弄 只能这样打上来!
人体的组成元素
元素
质量分数 %
主要含有的分子

65
水,有机物

18
碳水化合物,脂质,蛋白质,核酸

10
碳水化合物,脂质,蛋白质,水

3
蛋白质,核酸

1.5
骨无机质

1.0
碳水化合物中间体,核酸,骨无机质

0.25
蛋白质

0.2
细胞内液

0.15
细胞外液(血浆、组织液)

0.15
细胞内外液

0.05
细胞内外液

0.006
血红素

0.0002
铜蛋白质

0.00003
辅酶

0.00004
甲状腺激素


维生素B2
人体所含的主要化合物
人体化合物的分类形式一般如下:
各种成分在人体中的比例,随着人体的年龄、性别、营养状况以及个体差别等而有不同,其中脂质尤为明显。脂质多的人,水分变少。其他的成分则大多数比较稳定。蛋白质的含量一般约为15%~18%(表2-3)
人体所含的主要化合物
化合物
含量(占体重的百分数)/%
化合物
含量(占体重的百分数)/%

60~75
碳水化合物
<1
蛋白质
15~18
无机质
2~6
脂质
16~58
构成人体的成分,依人体的部位、器官、组织、细胞等的不同也有差别,例如,血液中的水含量为77%~81%,牙齿的珐琅质中只有2%;就蛋白质而言,在筋肉中其含量达到17%~22%,而在血清中只有7%。
1、水
人体中的水含量及其分布,与年龄直接相关。一般年龄越小,水含量越高,细胞外液中的水分布越多(表2-4)。
另外,人体的水含量与机体内的脂肪含量也存在有一定的关系。由于脂肪组织含水很少,所以胖人机体内的水含量一般比较少。从水对生命体的重要性来讲,同样体重的瘦人和胖人,如果丢失同样重量的水分,则对胖人的损害将更大。
不同年龄组的小儿与成人体内水的含量与分布(占体重%)
足月新生儿
1岁
2~14岁
成人
体液总量
80
70
65
60
细胞内液
35
40
40
40
细胞
外液
细胞间液
40
25
20
15
血浆
5
5
5
5
2、无机质
一个体重65㎏的健康男子的化学组成上,无机质的总量约为4㎏,占整个体重的6%。在这4㎏无机质的分布中,骨骼部分占80%以上,筋肉部分占约10%(表2-5)。
4.0㎏无机质的体内分布
组织部位
质量分数/%
组织部位
质量分数/%
骨骼
83.1

0.7
筋肉
10.4
血液
0.7
皮肤
1.0

0.6
肝脏
0.8

0.5
另外,在组织的细胞内液与细胞外液中,无机质的构成也存在着差别。其中,细胞内液主要含钾离子,细胞外液主要含钠离子。
3、碳水化合物
机体中的碳水化合物,主要有糖原及粘多糖类成分。糖原是人体的主要碳水化合存在,是维持人体正常血糖值的重要成分,但一般其含量不足1%。
人体是由60多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同,可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素,如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等,称为宏量元素;凡是占人体总重量的0.01%以下的元素,如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等,称为微量元素(铁又称半微量元素)。微量元素在人体内的含量真是微乎其微,如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。
微量元素虽然在人体内的含量不多,但与人的生存和健康息息相关。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关,仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。值得注意的是这些微量元素必须直接或间接由土壤供给。根据科学研究,到目前为止,已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极小,但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素,人体就会出现疾病,甚至危及生命。如缺锌可引起口、眼、肛门或外阴部发红、丘疹、温疹。又如铁是构成血红蛋白的主要成分之一,缺铁可引起缺铁性贫血。国外曾有报道:机体内含铁、铜、锌总量减少,均可减弱免疫机制(抵抗疾病力量),降低抗病能力,助长细菌感染,而且感染后的死亡率亦较高。微量元素在抗病、防癌、延年益寿等方面都还起着不可忽视的作用。

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