如何降低食品深加工中反式脂肪酸的含量

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 12:04:34
如何降低食品深加工中反式脂肪酸的含量

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如何降低食品深加工中反式脂肪酸的含量

如何降低食品深加工中反式脂肪酸的含量
请参考百度文库:谢明勇,谢建华,杨美艳,等.《反式脂肪酸研究进展》. 中国食品学报. 2010年 8 月.第 10 卷 第 4 期.
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