鸡蛋在人身上滚了过后,用开水煮后为什么会变得乌青.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 22:50:13
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鸡蛋过度煮开,蛋黄的表明就是出现黑色,这是蛋黄分解为硫化物的结果.所以鸡蛋不可过度煮沸.a

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