柠檬和橙子有什么不同?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/04 03:32:35

柠檬和橙子有什么不同?
柠檬和橙子有什么不同?

柠檬和橙子有什么不同?
柠檬和橙子不是一种水果,柠檬是椭圆长型较小,非常酸,一般用来榨汁和泡水.橙子一般是圆型的较大,可直接吃.
橙子
为芸香科乔木植物香橙的成熟果实.我国华东、华南、西南和湖北、湖南等地均有栽培.秋、冬季采收,去皮,取瓤囊用.
含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果糖、果胶和大量维生素(C、P)等营养物,具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇、有防治高血压、动脉硬化的作用.该品含大量维生素C,具抗氧化与阻断致癌物二甲亚硝胺的生成作用,故可防癌治癌.
柠檬
是属于艺香科长绿小乔木,拉丁种名为Citrus limon.其果实淡黄色,嫩叶和花带紫红色,主要为榨汁用,果实有时也用做烹饪,但基本不用作鲜食,因为太酸.果实中含5%的柠檬酸.每升柠檬汁中含 501.6 毫克的维生素 C 和 49.88 克的柠檬酸.
柠檬原产于马来西亚,由阿拉伯人带往欧洲,古代希腊、罗马的文献中均无记载,15世纪时才在意大利热纳亚开始种植,1494年在亚速尔群岛出现,由于他富含维C,解决了西方人远程航海致命的问题-坏血病,英国海军曾用以补充维C.

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