牛奶煮热(还没沸腾)后多久才能在表面结一层皮?需要多长时间?要放进冰箱里面吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 19:28:35
牛奶煮热(还没沸腾)后多久才能在表面结一层皮?需要多长时间?要放进冰箱里面吗?

牛奶煮热(还没沸腾)后多久才能在表面结一层皮?需要多长时间?要放进冰箱里面吗?
牛奶煮热(还没沸腾)后多久才能在表面结一层皮?
需要多长时间?要放进冰箱里面吗?

牛奶煮热(还没沸腾)后多久才能在表面结一层皮?需要多长时间?要放进冰箱里面吗?
得煮沸,看你用什么加热吧,一般沸腾三四分钟就关火,然后等牛奶自己慢慢冷却就会结一层皮了.牛奶冷却过程中不要搅拌.不用放冰箱里的.楼主这是要做双皮奶么?

这个小时候喝过煮热的牛奶 貌似自然冷却也要不了多久就起皮了 不过就不知道现在的货和小时候的货能不能比了 ╮(╯▽╰)╭

牛奶煮热(还没沸腾)后多久才能在表面结一层皮?需要多长时间?要放进冰箱里面吗? 一立方水蒸发要多长时间啊 ?急用40KW电热管加热一立方水 沸腾后 还需要加热多久才能完全蒸发呢 热过的牛奶表面会结一层薄膜是油脂吗?热过的牛奶表面会结一层薄膜,那是油脂吗?像伊利、蒙牛的瓶装牛奶倒在容器里用微波炉加热,这样会破坏牛奶本身的营养物质吗?每次用微波炉加热后 热水沸腾多久才能杀菌 用热水壶烧纯牛奶会发生什么化学反应?烧了一次,发现加热没多久就焦了.倒掉牛奶后,发现热水壶的壶底都是褐色的污渍,就像烧焦的锅.另外有一股很臭的气味,煮过的牛奶也很臭.这是什么现 夏天还得多久才能过去,好热~ 牛奶冷却后多久结皮 为什么热牛奶表面会结一层皮?为什么? 发酵牛奶煮到沸腾还能饮用吗 为什么沸腾后的牛奶有一层“衣”?但再把剩下的牛奶再煮过,又没有了那层“衣”? 煮热的牛奶或是粥在空气中冷却时会在表面形成一层膜,这是为什么? 为什么咖啡粉在牛奶加热后立即放入,本来平静的牛奶会沸腾起来? 我用微波炉加热一玻璃杯牛奶 怎么牛奶没怎么热 杯子却热热的? 热好牛奶后表面的一层膜是油脂还是蛋白质? 一只纸盒内装有0.25kg的牛奶,放入电冰箱前的温度为25摄氏度,放入冰箱的冷藏室后,牛奶的温度降低到5摄氏度,已知牛奶的比容热为4.0×10的三次方J/(kg·摄氏度).在这个过程中,牛奶放出的热 为什么纯牛奶在加热后表面会有层皮? 水沸腾时吸多少热?不同量的水沸腾时吸的热相同吗?(水在沸腾中)注意是已沸腾后吸的热,我想知道单位时间内水沸腾时吸的热,如果能提供公式就最好了 煮牛奶为什么会沸腾