纯碱馒头蒸多长时间

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 19:47:19

纯碱馒头蒸多长时间
纯碱馒头蒸多长时间

纯碱馒头蒸多长时间
20-30分钟
1.这是用面肥发好的,成蜂窝状,有股酸味
2.把面碱和小苏打放碗里用水稀释好,一点一点加入面里,直到面没有酸味为止
3.再加入适量的白面,揉光滑,醒10分钟
4.将面团搓成长条
5.揪成小剂子
6.用手揉成馒头
7.锅中做水,摆好馒头,中间要留空隙
8.盖盖,用湿抹布盖好锅沿
9.大火蒸20分即可

半小时左右就行了。

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