作业帮哪些蔬菜和水果中含有丰富的Vc
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 12:07:41
哪些蔬菜和水果中含有丰富的Vc
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含维生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿,猕猴桃.美国专家认为,每人每天维生素C的最佳需要量应为200～300毫克,最低不少于60毫克.半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低需要量.另外,每天喝半杯橙汁可预防感冒.食用薯类食品也是补充 维生素C的好方法.就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果.薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持原来的含量.因此,炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏.
哪些蔬菜和水果中含有丰富的Vc
维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化.人体缺乏Vc可能引发多种疾病.水果和蔬菜中含有丰富
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维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化.人体缺乏Vc可能引发多种疾病.水果和蔬菜中含有丰富某研究性学习小组对它探究如下： 探究一：测定饮料中Vc的含量. 【查阅资料】Vc能和
初三化学题维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化.人体缺乏Vc可能引发多种疾病.水果和蔬菜中含有丰富的Vc.某研究性学习小组对它探究如下：探究一：测定饮料中Vc的含量.【查阅
初中化学,急求高手解释!（2010•烟台）维生素C（简称Vc,又名抗坏血酸）,易溶于水,易被氧化．人体缺乏Vc可能引发多种疾病．水果和蔬菜中含有丰富的Vc．某研究性学习小组对它探究如下
山东烟台中考29题最后一问答案解析9．(8分)维生素C(简称Vc,又名抗坏血酸),易溶于水,易被氧化.人体缺乏Vc可能引发多种疾病.水果和蔬菜中含有丰富的Vc.某研究性学习小组对它探究如下：探究
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