肉从生到熟是个什么样的过程是个什么样的过程 主要哪些物质的质变引起肉类变熟
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 04:00:05
肉从生到熟是个什么样的过程是个什么样的过程 主要哪些物质的质变引起肉类变熟
肉从生到熟是个什么样的过程
是个什么样的过程 主要哪些物质的质变引起肉类变熟
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肉的主要成分是蛋白质和脂肪,自然肉从生到熟,是脂肪和蛋白质变质.
蛋白质、脂肪高温变质了
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