西兰花一般怎么好吃

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/03 00:45:57

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西兰花一般怎么好吃
我家比较喜欢吃凉拌的,很清淡的一道菜
把西兰花摆成小朵的,剩下的杆的部分,把比较老的用刀削掉,剩下嫩的部分切成片,用开水焯一下,焯的时候再水里放几滴油,不要焯的太久,放进去水再开就可以了,捞出来用凉水弄凉,沥干水,放盐,拌匀,把腌出来的水倒掉,放糖,鸡精,锅里放油,把花椒炸香,和油一起倒入西兰花里,拌匀就可以了.

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