作业帮姜、辣椒、馒头是酸性还是碱性食物
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/08 11:50:38
姜、辣椒、馒头是酸性还是碱性食物
姜、辣椒、馒头是酸性还是碱性食物
姜、辣椒、馒头是酸性还是碱性食物
姜和辣椒是碱性食物
馒头是酸性食物
在营养学上,一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类.食品的酸碱性与其本身的PH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品）,主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定.产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）.产生碱性物质的称为碱性食品,如蔬菜瓜豆类,茶类等.