作业帮童年时期,物质贫乏,家中兄弟姐妹又多,但为了过好端午节,父母还是 竭力张罗.糯米、赤豆是平时舍不得吃的,特地留着专供包粽子使用；另外再从市场上买一些红枣、猪肉等作馅.粽叶是
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/15 19:00:53
童年时期,物质贫乏,家中兄弟姐妹又多,但为了过好端午节,父母还是 竭力张罗.糯米、赤豆是平时舍不得吃的,特地留着专供包粽子使用；另外再从市场上买一些红枣、猪肉等作馅.粽叶是
童年时期,物质贫乏,家中兄弟姐妹又多,但为了过好端午节,父母还是
竭力张罗.糯米、赤豆是平时舍不得吃的,特地留着专供包粽子使用；另外再从市场上买一些红枣、猪肉等作馅.粽叶是宽幅的芦叶,只要到附近菜场采购即行.最后一道包粽子的程序便落到母亲的一双手上.我们常围着观看母亲包扎,全家沉浸在温馨、热闹、欢乐之中.
母亲包粽子胸有成竹,心灵手巧,既快又稳.先将粽叶浸洗,用开水烫柔,然后淘米,把浸过水的赤豆、红枣与浸过酱油的猪肉块,混入糯米中.只见母亲用左手食指与中指夹住两张芦叶,卷成小碗状,然后放进米、馅,压紧,再添上一张芦叶,收口盖住,并用棉线扎牢.从外形看,这恰似旧社会妇女裹小脚,故俗称“小脚粽”.有时也包成多角形,小巧玲珑,很像一件民间工艺品.末了,母亲还会给我们包上一串串小三角形粽,逗得我们欢呼雀跃,急等煮熟尝新.
根据母亲的操作经验,包粽子第一选料要好,米粒不可有霉变,肉块尤须新鲜；第二包扎松紧要适中,不能“散包”或“爆腰”（中间涨开）；第三火候要到位.将粽子放入锅内浸没水中,用旺火烧熟,再用文火小煮,关火后再焖.若晚上烧煮的话,焖一夜也无妨.次日早晨开锅,这粽子必定润滑爽口,浓香诱人.
当初,我们也是早早地围在锅前垂涎欲滴,等着母亲揭开锅盖,给我们解开粽子.一股股的粽香,扑鼻而来,一次次、一年年地给我们留下美好的印象.
记忆最深的是,我去学校住读时,在我简单的行李中,经常放着一包粽子,
那是母亲临时包好的,给我在路上或到校时吃的.有时还添加两块糕点,为取谐音“高中”.在母亲的心目中,当然是“高中状元”吧.世上的母亲都是这样,无时不在祝愿自己的儿女们
1.给下列词语中加点的字注音.
⑴粽子（ ） ⑵沉浸（ ） ⑶蹒跚（ ） ⑷聆听（ ）
2.解释下列加点词语在句中的意思.（2分）
⑴当初,我们也是早早地围在锅前垂涎欲滴,等着母亲揭开锅盖,给我们解开粽子.
3.《最忆母亲裹粽时》中作者童年时期的家境并不富裕,但在过端午节时,母亲却把粽子“裹”得宛如一件“民间工艺品”.这表现出母亲什么样的生活态度?
4.最忆母亲裹粽时》中的动作描写,颇具特色.请从下面的话中,分析动作或语言描写对刻画人物的作用.
⑴只见母亲用左手食指与中指夹住两张芦叶,卷成小碗状,然后放进米、馅,压紧,再添上一张芦叶,收口盖住,并用棉线扎牢.
童年时期,物质贫乏,家中兄弟姐妹又多,但为了过好端午节,父母还是 竭力张罗.糯米、赤豆是平时舍不得吃的,特地留着专供包粽子使用；另外再从市场上买一些红枣、猪肉等作馅.粽叶是
1.zong四声zi轻声 chen二声jin四声 pan二声shan一声 ling二声ting一声
2.在这里指孩子们嘴馋,急切盼望吃到粽子的情态.
3.热爱生活,积极乐观,富有生活情趣等
4.句中运用了“夹住、卷成、放入、压紧、添上、盖住、扎牢”这些动词,写出母亲包粽子时既快又稳的特点,突出母亲的心灵手巧.