作业帮怎样做罐头鱼我很喜吃罐头啊,相信大家也很喜欢的,但如果每天都想吃的话显然去买也不太现实,如果能自己会做就好喽!请请大厨师们不令赐教呀~
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 19:24:51
怎样做罐头鱼我很喜吃罐头啊,相信大家也很喜欢的,但如果每天都想吃的话显然去买也不太现实,如果能自己会做就好喽!请请大厨师们不令赐教呀~
怎样做罐头鱼
我很喜吃罐头啊,相信大家也很喜欢的,但如果每天都想吃的话显然去买也不太现实,如果能自己会做就好喽!请请大厨师们不令赐教呀~
怎样做罐头鱼我很喜吃罐头啊,相信大家也很喜欢的,但如果每天都想吃的话显然去买也不太现实,如果能自己会做就好喽!请请大厨师们不令赐教呀~
自制鱼罐头
1.趁冻时将燕鲅鱼切成寸段小块,然后去内脏,清洗,沥水后用适量的盐、酱油、醋、调料腌1－2小时.2.炒勺上火,用少量的熟油将适量的糖加热至“拔丝”温度,加清水、熟油、西红柿,待锅开后,将腌好的鱼全部（包括腌出的水）投入锅内,开锅后改用小火炖,快炖干时加入味精和香油后出锅.用这种方法做的燕鲅鱼不但除去了燕鲅鱼的异味,还具有特香的鱼罐头味,凉吃味道更好.