为什么选择有机磷农药喷洒蔬菜

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/23 15:41:50

为什么选择有机磷农药喷洒蔬菜
为什么选择有机磷农药喷洒蔬菜

为什么选择有机磷农药喷洒蔬菜
有些有机磷农药易溶于水,如敌百虫、磷胺、甲胺磷、乙酰甲胺磷等.因此,这些农药易于淋洗流失.有机磷农药分子结构一般具有容易断裂的化学键.例如,一些有机磷农药的酸性基团（如羧基、酰胺基、醚基等）易水解；酸性基团中有吸电子取代基（如卤素）存在时可增强磷原子的正电性,并能加速碱性水解速度；磷原子双键上的氧可增强磷原子的正电性,使P—O键易被破坏；硫代磷酸酯类经光化学作用或生物代谢而成氧化衍生物后,也因增强了磷原子的正电性,使P—O键易断裂降解.此外,有机磷农药可被生物体内的水解酶系水解.
　　有机磷农药一般在自然环境中会迅速降解.在土壤中的降解会随土壤含水量、温度和pH值的增高而加快.在水体中的降解会随水的温度、pH值的增高,以及微生物数量、光照等的增加而加快.因此有机磷农药大多数品种不像有机氯农药那样稳定,它们在土中的残留时间仅数天或数周.
　　少数有机磷农药的特性则不同.如一硫代磷酸酯类和二硫代磷酸酯类中的内吸磷类型农药,亲体分子毒性大,进入生物体后能继续氧化为毒性也大的亚砜和砜化合物.这类农药毒性的残存期较长,在生长期短的作物（如蔬菜）上不宜使用.
　　有机磷农药是急性中毒类农药.如对硫磷和内吸磷等都是剧毒品,并且,一般有机磷农药及其降解产物都有特殊臭味.
当前蔬菜农药残留量超标的问题日益严重,造成农药残留量过高的原因主要有:(1)菜农蔬菜安全生产意识薄弱,栽培上很少考虑到农药残留问题,从而导致过量使用农药;(2)喷洒农药后,在未超过农药的安全期时就急于将蔬菜采摘上市.

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