为什么香梨被开水烫过后表皮附有白色粉并迅速变黑?今天从超市买了些香梨回来,洗好后用开水冲了下就发现香梨表皮出现白色粉并迅速变黑;这是保鲜剂的缘故吗?>_

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/26 03:46:27
为什么香梨被开水烫过后表皮附有白色粉并迅速变黑?今天从超市买了些香梨回来,洗好后用开水冲了下就发现香梨表皮出现白色粉并迅速变黑;这是保鲜剂的缘故吗?>_

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为什么香梨被开水烫过后表皮附有白色粉并迅速变黑?
今天从超市买了些香梨回来,洗好后用开水冲了下就发现香梨表皮出现白色粉并迅速变黑;这是保鲜剂的缘故吗?>_

为什么香梨被开水烫过后表皮附有白色粉并迅速变黑?今天从超市买了些香梨回来,洗好后用开水冲了下就发现香梨表皮出现白色粉并迅速变黑;这是保鲜剂的缘故吗?>_
皮受热会引梨中酶的不正常活动,使表皮细胞黑色素大量沉积,造成果肉细胞被破坏,空气使细胞中的酶发生氧化.果肉变成深棕色时发生的化学反应能帮助细胞愈合.
所以这样就会造成看上去梨子变黑的现象,果实本身没有问题.

为什么香梨被开水烫过后表皮附有白色粉并迅速变黑?今天从超市买了些香梨回来,洗好后用开水冲了下就发现香梨表皮出现白色粉并迅速变黑;这是保鲜剂的缘故吗?>_ 水果表皮为什么开水烫会出现白色 为什么梨经过热水烫过后表皮颜色变深了 小安买回几个番茄进行观察、研究.番茄果属于_____器官;他取出一个番茄,用开水烫过后,撕下一层薄薄的表皮,这层表皮属于_____组织,表皮以内的部分主要是_____组织.观察番茄果肉细胞时,发现 一个成熟的番茄是一个______,用开水烫过后,表皮可以撕下来,这层表皮有______作用,(接上面)是______组织,表皮以内的果肉属于______组织,番茄的果肉之间还有许多筋络,它们是________组织. 科学 填空我们食用的番茄是由多种植物组织构成的( )器官.番茄用开水烫过后可以撕下一层薄薄的表皮,这层表皮属于( )组织.表皮以内的部分是果肉细胞,在显微镜下观察细胞壁比较薄, 内裤用开水煮过后为什么会有白色的沉淀物,那沉淀物是什么?水是没有问题的,我煮过几次,但每次都是同样的结果.都有白色的沉淀物. 塑料瓶子用开水烫过后为什么会扁?乒乓球扁了之后可以用开水烫一下就会自动鼓起来,这是“热胀冷缩”的原理,但是塑料瓶子为什么在用开水烫了之后会扁呢? 小安买回几个番茄进行观察、研究 番茄果属于_____器官;他取出一个番茄,用开水烫过后 撕下一层薄薄的表皮小安买回几个番茄进行观察、研究.番茄果属于_____器官;他取出一个番茄,用开水烫 开水壶中喷出的白色水汽为什么会消失 苹果被开水烫过后为什么会变色?这样的苹果营养价值会不会降低?怎样吃苹果既卫生又营养?想写一个调查报告,请详细发表意见. 鸡蛋在人身上滚了过后,用开水煮后为什么会变得乌青. 请问烧开的开水冷却过后为什么比一般的冷水都要凉 取一个番茄,用开水烫过之后撕下一层薄薄的表皮,表皮以内的部分是果肉细胞,在显微镜下观察细胞壁比较薄.且排列分散,属于( )组织;切开果肉,发现里边有一些白色“筋络”,洗去果肉 取一个番茄,用开水烫过之后撕下一层薄薄的表皮,表皮以内的部分是果肉细胞,在显微镜下观察细胞壁比较薄.且排列分散,属于( )组织;切开果肉,发现里边有一些白色“筋络”,洗去果肉细 取一个成熟的番茄果实,用开水烫过,即可撕下表皮,露出里面的果肉,吃的时候感觉有酸味并能看到一些“筋络”,这说明番茄中可能有 烟灰和白砂糖混合为什么能被点燃?请分析说明并附有化学式. 为什么面粉能洗去葡萄表皮上的白色农药残留物?