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淀粉的鉴别方法是什么
来源:学生作业帮助网 编辑:
作业帮
时间:2024/05/16 05:08:09
淀粉的鉴别方法是什么
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淀粉含量在5%以下的用酶水解法,在10%-40%的用酸水解法,具体可参考GB/T 5009.9-2008
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